스노우크랩이 들어간 연어말이 with 아이엠푸드몰

스노우크랩이 들어간 연어말이 with 아이엠푸드몰

이번에는 연어말이예요 ㅎㅎ

스노우크랩이 들어간 연어말이

느므느므 간단해서 소스만 만들어주면 작업끝

훈제연어 좋아하시면 요렇게 스노우크랩을 넣어서

연어말이 해도 괜찬을듯하네요~~^^

소스만드는것은 밑에 적을께용

우선 재료입니다

오이 파프리카 양파 연어, 스노우크랩 대게살

오이는 필러로 얇게 깍아주고

소금을 약간쳐서 수분제거

파프리카와 양파를 다져서

면보에다 물기를 꽉 짜줍니다

케이퍼도 약간 다져주고

마요네즈 설탕 레몬즙 양파와 케이퍼섞어주면 연어소스

샤워크림으로 하면 더 맛있지만

마요네즈도 훌륭함

마요네즈 설탕 레몬즙 양파와 케이퍼섞어주면 연어소스

샤워크림으로 하면 더 맛있지만

마요네즈도 훌륭함

요거는 야채소스

올리브오일2설탕1레몬즙1

위에 다져둔파프리카와양파

훈제연어입니다

 접시에 오이를 모양대로 올리고

 스노우크랩살을 올리고 소스뿌리서 돌돌 연어말이

요렇게

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스노우크랩이 들어간 대게연어말이

연어와 대게살이 잘어울리는데 마요네즈소스가

맛을 한층 더 끌어올리네요

오이에 돌돌 말아 한입에 쏘옥~~청량감이 쵝오!

스노우크랩은 정말 다양하게 요리에 응용되는군요 ㅎㅎ